小酌怡情

碧翎珂

近日新得了点好茶。
近日又新得了好盖碗。
近日新学习了如何用盖碗泡茶。
给大家表演一下用盖碗泡茶。


1.用茶则称取适量红茶


2.将茶叶放入盖碗中。倒入85度的热水洗一遍茶。用该洗茶水洗一遍茶具，润茶润杯。


3.第一泡茶出汤入公道杯。


4.入杯品尝。


5.第二泡茶出汤。


6.第四五泡茶出汤，配上我的小蛋卷一起品尝更佳哟。

第二次使用盖碗泡茶，出汤时乱晃被烫了一下手。学艺不精就得瑟不专心，烫手也是活该。
泡的不好就只上图片演示了，以后技艺精湛了考虑录个视频展示泡茶的韵味。
周末在家泡点茶配点点心，逗逗猫读读书。岂不快哉！

碧翎珂

全吸收 发表于 2020-5-17 12:32
我猜是从陈老板那里学的茶艺

一半吧，自己百度上也看了一些如何泡茶的视频

碧翎珂

盖尔加个朵 发表于 2020-5-17 12:45
北方大妞活出了南方姑娘的婉约

可盐可甜可婉约可豪放，客官来一个尝尝？

碧翎珂

暴雪个菠萝 发表于 2020-5-17 12:33
过滤茶叶是没有灵魂的喝茶方法啊

一嘴茶叶末也太粗犷了吧

碧翎珂

蒙嘟噜咕 发表于 2020-5-17 20:58
第一杯按惯例不是倒掉的么

洗茶的水就是第一泡啊，拿去洗茶具了啊。对我来说洗茶不算第一泡

碧翎珂

带走你的呼吸 发表于 2020-5-17 22:56
什么时候老板娘手把手教我泡茶

找你的小琴老师教啊

碧翎珂

千两狂死郎 发表于 2020-5-17 13:00
这是祁红？

宜兴的五圣春红