怪物们的大餐【直播！】如何做一个成功的卤蛋。（搞定，附送一个冷菜：西瓜皮）

_灰调。

我次凹你们这是要搞死我呀！

魅魔

刺客心 发表于 2013-1-27 23:14
看来，蛋蛋在锅里很忙！！！！！！！！

心心要来一份不？

Xinert

正在煮，白蛋变黑蛋了，哈哈。

虽然已经煮了2个小时了，但是时间久一点会更好吃。

魅魔馋了，传上来你可以先偷吃一个~嘿嘿

魅魔

哇·  口水口水

zn15181

一早起来就来看结果               

绝望·拉卡诺斯

早晨起来就看到如此美味的东西~~~

来个卤蛋再来个鸡腿儿~~

我擦，早餐如此丰盛，我已泪流满面~

额…………蛋蛋大人，我错了…………

期待你以糖水菠萝来应战~~~

话说西瓜皮我一直知道可以吃~，不过貌似只吃过一次

sean_2012

Xinert 发表于 2013-1-28 01:21
正在煮，白蛋变黑蛋了，哈哈。

虽然已经煮了2个小时了，但是时间久一点会更好吃。

我最喜歡吃滷蛋了

求打包。。

团总

sean_2012 发表于 2013-1-28 09:05
我最喜歡吃滷蛋了

求打包。。

尼玛..有你不喜欢吃的吗?

sean_2012

团总 发表于 2013-1-28 09:54
尼玛..有你不喜欢吃的吗?

好吃的都喜歡吃。

团总

sean_2012 发表于 2013-1-28 09:58
好吃的都喜歡吃。

其实我很纳闷放血的肉和不放血的肉有什么区别..
真的味道差很多吗?

魅魔

西瓜皮怎么玩的

Xinert

团总 发表于 2013-1-28 10:02
其实我很纳闷放血的肉和不放血的肉有什么区别..
真的味道差很多吗?

差太多了。。。我头2年就是为了这个，和猪肉死磕了2年

国内的猪肉放下锅，是出肉出香味，国外的肉因为不放学，放进锅子就是出血成沫，变臭味。。

如果做之前不去血，菜会全是臭猪肉的味道。比如一个蔬菜本来放点猪肉会变香变鲜，但是在国外的话直接就变成臭蔬菜了。当然每个国家不太一样，英国这边至少是不行的。