【美食不如美器，美器不如美厨郎】一年后的更新：韩风烧肉+中华小炒

九郎道雪

insist 发表于 2012-4-26 14:35
呵呵，我比你还惨，起码你去的地方食材不错，我那破地方就那么几样东西，翻来覆去想辙怎么做新鲜、好吃， ...

日本这儿饭菜不怎么样，但是材料还是够新鲜的~嗯嗯~

九郎道雪

insist 发表于 2012-4-26 14:38
对嘛，食材是非常重要的，再好的厨师，没有好的食材也白搭

所谓巧妇难为无米之炊嘛~但是这儿的调味料...就不敢恭维了..我都是从国内带过来的。

九郎道雪

insist 发表于 2012-4-26 14:40
日本的东西应该是偏清淡吧，像我是东北人，口比较重，估计吃不惯，哈哈

我也是东北人，在成都呆了四年，从一个口味重的地方去了另一个口味更重的地方...现在在这里吃什么都觉得没味道...

九郎道雪

李小狼 发表于 2012-4-26 14:40
天才！我小时候也看我妈做饭，但是大了就忘了，后来要做就打电话，边教边做！第一次做出来回锅肉惨不忍睹 ...

回锅肉赛高啊~我大学是川大的，在成都呆了四年，最喜欢吃的就是回锅肉、夫妻肺片和水煮肉片。后来吃不到了..没有郫县豆瓣怎么都做不出来川味儿啊....伤心啊...

九郎道雪

旧镇小梦 发表于 2012-4-26 14:48
善哉，不要这样，日本不是也有农历春节吗

日本人不过春节，他们只过公历的元旦。倒是棒子要过春节....

九郎道雪

李小狼 发表于 2012-4-26 14:46
现在的郫县豆瓣炒菜味道没小时候吃的好吃了，不知道是我做的不好，还是味道真变了

我感觉在四川那会儿吃的就挺好的~能让我吃到不好吃的豆瓣也行啊...这儿连豆瓣酱都没有啊..

九郎道雪

insist 发表于 2012-4-26 14:47
不过说实话，我对日本料理不排斥，但是我吃过的最正宗的日本料理也是在香港吃的，所以也不知道正宗不正宗 ...

紫菜卷白米饭，沾日本酱油或者芥末就是标准日本味儿..再加点柴鱼丝什么的...

九郎道雪

李小狼 发表于 2012-4-26 14:54
你该多买点郫县豆瓣过去！

不让带出境...过安检被拦下来了...

九郎道雪

insist 发表于 2012-4-26 14:55
我更喜欢吃铁板。。。。。。

铁板的话..全世界都是一个味儿吧,...

九郎道雪

李小狼 发表于 2012-4-26 14:56
郫县豆瓣是危险物品么，为什么不让带。可以说脏话么，不可以就没什么说的了！！！！！

液体不让带出国..大酱那种粘稠物也不让...我也没什么好说的了..

九郎道雪

insist 发表于 2012-4-26 15:00
突然感觉我们这帮人都是吃货

民以食为天啊！！！！

九郎道雪

李小狼 发表于 2012-4-26 15:04
吃东西，尤其是自己做出来的最舒服了！

其实最有满足感的还是做给别人吃啊~

九郎道雪

李小狼 发表于 2012-4-26 15:12
那段日子很幸福，哎。

我多想有个女朋友啊..我天天做饭给她吃~这种日子太让人神往了...每天自己做饭自己吃，这种孤独感实在是太让人觉得难过了。

九郎道雪

李小狼 发表于 2012-4-26 15:19
但是如果失去了以后饭都不想做了，我的电饭煲发霉了！夏天来了。

...哎~那就让自己重新振作起来吧~正所谓美食不如美器，美器不如美厨郎啊~嗯嗯~这句话不错~我这就把帖子标题给改了~

九郎道雪

李小狼 发表于 2012-4-26 15:23
。。。。。。。额，美厨狼。不错不错。

哎...又被吐槽了..